庭のコールラビ

日光種苗さんから買ったイタリアのコールラビ ビアンコの種
2月15日にポットに撒いてましたが、
その後雪や冷たい強風でちょっと早かったかなと思っていましたが
本日(3月1日)芽が出ていました。

4月19日
コールラビ ビアンコはもうポットでは窮屈そうです。そろそろ畑に植え替えしましょう
ナメクジの餌食になって穴だらけです

5月24日
畑に植え替えてから、様子を見ていなかったのですが、久しぶりに見てみたら茎の下の方が膨らんでピンポン玉くらいになっていました。

6月8日
畑のコールラビはずいぶんと大きくなっていました
みかんと同じくらいの大きさになっています

収穫しました。生まれて初めて生で賞味してみます。外側は繊維質が多くちょっと硬いです。内側は柔らかく水水しくとても甘いキャベツの芯といった感じです。
炒めたり、茹でたり、浅漬けにしてみました。

この記事へのコメント
オークションのページからお邪魔しました。
驚きです!パパさんがお弁当を!すごーい!
私は手抜きばかりでチンチンやっててお恥ずかしい次第で・・・少し見習いたいと思います(^^;ゞ
このたびはクリローに挑戦したくて種を注文しました。次のメールで住所などお知らせしたらいいのですね?
オークションに慣れないものでご迷惑かけますが、送金は済ませましたので確認をお願いします。
題名に関係ないことで失礼しました
私も今年はいろんな野菜や花の栽培にチャレンジしようと思っています。それぞれの植物の成長の記録をこのブログで綴っていきます。私も自分用のクリローの種は確保してありますので、一緒に頑張りましょう